Топ-10 бесподобных закусок
Автор: Женя Трубаров, 24.05.2016
208027
1. Закусочка вкусная

Ингредиенты:
- Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
- Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
- 4 ложки растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.ложка сушеного базилика
- 1 ч.ложка меда
- 3 зубчика чеснока
- на кончике ножа - соль.
- Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
Приготовление:
- Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
- Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
- Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
- Помидоры и лук уложить слоями
- Залить маринадом.
- Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже
Читать дальше:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10