Салаты к Новому Году: топ-10 лучших рецептов

1. Салат с куриным филе, огурцами и орехами

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Огурцы — 200 г
• Яблоки — 200 г
• Орехи — 50 г
• Лимон — 1 шт. 
• Листовой салат — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 4-5 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем.
2. Огурец нарезаем кубиками, орехи измельчаем ножом.
3. С яблока снимаем кожицу, нарезаем мякоть на кубики, удалив сердцевину. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку, смешиваем с растительным маслом, половиной сока лимона, солим и перчим.
4. Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками, добавляем орехи, огурцы, куриное филе и яблоко. Добавляем заправку и тщательно перемешиваем. Желательно дать салату немного постоять в холодильнике.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.