Салат в виде арбуза

Любите арбузы? Я не фанат, но обычно арбуз хочется именно тогда, когда не сезон. Как с этим бороться? Ну, есть у меня один рецепт ))) Сегодня мы делаем великолепный салат в виде арбуза!

Для симуляции нам понадобится:

• пара помидоров
• варенная куриная грудка
• 200 граммов сыра
• пакет майонеза
• огурец
• и банка маслин

На мелкой тёрке натираем весь сыр. Получится приятная горочка тонких полосочек.

Шинкуем грудку. и нарезаем оливки кружками.

Аккуратно смешиваем до однородной массы 2 трети сыра, грудку маслины и майонез.

Выкладываем на тарелку в виде полумесяца.

Далее шинкуем мелко помидоры, огурцы (на мелкой тёрке) и маслины. Маслины нарезаем вдоль в виде полумесяцев - это будут наши косточки.

Выкладываем в центр нашинкованные помидоры. Затем тонкий полукруг оставшимся сыром. И ободок делаем из нашинкованных огурцов.

Делаем из маслин косточки. Наш свежий летний салат готов! Я думаю вы и ваши гости получат большое удовольствие!