Рецепты вкусных кексов

1.Кекс с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 100 мл апельсинового сока
• 150-200 гр. изюма
• 100мл. минеральной воды
• 200 гр. растительного масла
• цедра одного апельсина
• 40-50 мл. бренди или коньяка
• Чайная ложка корицы
• 450-500 гр. муки
• 100-150 гр. грецких орехов
• 200 гр. сахара
•  Пол чайной ложки молотой гвоздики
• 1 ст.л. соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В тщательно промытый изюм влейте бренди. И оставьте примерно на двадцать минут. Смешайте приготовленный апельсиновый сок с апельсиновой цедрой. Добавьте оду, а затем влейте минеральную воду. Грецкие орехи измельчите.Муку смешайте, с просеянными через мелкое сито, гвоздикой и корицей. Отдельно взбейте сахар с растительным маслом, затем влейте в массу апельсиновый сок с минеральной водой. Затем добавьте подготовленный изюм и орехи. 
2. Все тщательно перемешайте.Для того чтобы замесить тесто, всыпьте муку, перемешенную с пряностями. Готовое тесто переложите в смазанную маслом форму и выпекайте примерно в течение часа, в нагретой до 180 градусов духовке.Проверить готов ли ваш кекс, можно при помощи деревянной палочки. Если кекс будет сырым внутри, застелите его фольгой и выпекайте до полной готовности.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.