Новогоднее печенье на елку

Новогоднее печенье на елку

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 450-500 г муки

также:

• 100 г сахарной пудры
• пищевые красители

Рецепт приготовления:

1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром
2. Добавить яйца, перемешать
3. Добавить имбирь.
4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
5. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм.
6. Формочками или ножом вырезать фигурки.
7. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
8. Выложить фигурки.
9. В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку).
10. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
11. Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.). 
12. Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
13. Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры.
14. Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать.
15. Печенье обмакнуть в глазурь.
16. Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть.
17. Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры.

Декорировать по вкусу.