8 РЕЦЕПТОВ ГРЕНОК

Автор: Женя Трубаров, 19.07.2016     25138

8 РЕЦЕПТОВ ГРЕНОК

2.Гренки с сыром или «Уэльский рейбит»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • тертый твердый сыр – 240 гр.
  • «широкие» ломтики батона – 6 шт.
  • масло сливочное /маргарин – 3 ст.л.
  • пиво – 125 гр.
  • молотый красный перец – 1/2 ч.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • яичный желток – 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Ломтики хлеба обжарьте с обеих сторон.
  2. Теперь растопите масло на минимальном огне, постепенно помешивая и потихоньку вливая пиво.
  3. После - высыпаем тертый сыр, добавляем горчицу и красный перец.
  4. Затем взбейте желтки и аккуратно вылейте на сковороду, при этом, не забудьте помешать. Полученную массу разогреваем на огне, но не доводим до кипения. После приготовления, намазываем ее на гренки и отправляем ненадолго в духовку.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.​




Читать дальше:  1 2 3 4 5 6 7 8