8 РЕЦЕПТОВ ГРЕНОК

1.Масонские гренки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• яйцо – 1шт.
• кабачок – 1 шт.
• молоко – 1 пакет (литр)
• мука – 100 гр
• чеснок – 2 дольки
• петрушка – пучка
• укроп – пучка
• несвежий батон – 1 шт.
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбиваем яйцо с молоком, смачиваем нарезанный кабачок, обмакиваем в муке, затем обжариваем это все на сковородке. Из батона нарезаем ломтики хлеба и, собственно, готовим гренки. Затем выкладываем на них обжаренные кусочки кабачка, посыпаем мелко нарезанным чесноком и украшаем зеленью. Не лишним будет сверху положить мягкий сыр.
2. Остатки взбитого молока с яйцом можно использовать следующим образом: в левую руку возьмите готовый бутерброд, правой рукой вылейте одну столовую ложку смеси на сковороду и пока она не поджарилась, быстро «вдавите» в нее бутерброд гренкой вверх (тут без сноровки никак).

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.​