6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ

1. Салат оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• язык телячий 500 грамм
• 2 головки лука
• 2-3 соленых огурца
• картофель 6-7 шт
• зеленый горошек 1, 5 стакана
• яйца 4 шт
• морковь 2 шт
• майонез 200 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварить яйца, остудить и очистить. Порезать на мелкие кубики. Отварить язык, горячим опустить в холодную воду и снять кожицу. Тоже нарезать мелкими кубиками. Отварить картофель кожуре, чтобы он не разварился, посолите. Очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты должны быть примерно одинаково нарезаны. 
2. С огурца снять кожицу и нарезать. Лук нарезать как можно мелко. Все подготовленные продукты сложить в одну емкость, перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом, перемешать. Можно добавит белый молотый перец. Украшаем небольшим количеством мелко нарезанной зелени.

Салат Оливье готов.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.