ТОП-6 РЕЦЕПТОВ СО СВИНИНОЙ

Автор: Женя Трубаров, 13.06.2016     8910

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ СО СВИНИНОЙ

6) МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свинина (карбонат) - 4 кусочка
  • грибы замороженные развесные - 150-200 гр
  • помидорка - 1 шт
  • сыр - 200-250 гр
  • майонез
  • соль
  • специи - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
  2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо
  3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
  4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.



Читать дальше:  1 2 3 4 5 6