ТОП-5 рецептов чизкейка

Автор: Женя Трубаров, 16.05.2016     19916

ТОП-5 рецептов чизкейка

1. Чизкейк Нью Йорк

Ингредиенты:

  • 250 г песочного печенья
  • 125 г сливочного масла
  • 750 г сливочного сыра Филадельфия
  • 3 яйца, 220 г сахара, 180 г сметаны
  • 2 ч. ложки лимонной цедры
  • 2 ч. ложки лимонного сока

Приготовление:

  1. Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать.
  2. Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородной массы. Вылить начинку на печенье и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов. Готовый чизкейк не вынимать сразу, дать ему медленно остыть в духовке. Тогда десерт останется ровным и красивым. Готовый чизкейк хранить в холодильнике.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.




Читать дальше:  1 2 3 4 5