Топ-10 бесподобных закусок

Автор: Женя Трубаров, 24.05.2016     148379

Топ-10 бесподобных закусок

1. Закусочка вкусная

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
  • Лук репчатый - 1 головка

Для маринада:

  • 4 ложки растительного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.ложка сушеного базилика
  • 1 ч.ложка меда
  • 3 зубчика чеснока
  • на кончике ножа - соль.
  • Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Приготовление:

  1. Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
  2. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
  3. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
  4. Помидоры и лук уложить слоями
  5. Залить маринадом.
  6. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.

Еще момент.

Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.

Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже




Читать дальше:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10