ТОП - 9 вкусных рецептов за 10 минут

Автор: Женя Трубаров, 19.05.2016     75126

ТОП - 9 вкусных рецептов за 10 минут

Сырная соломка 

Ингредиенты:

  • Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак. 
  • Мука пшеничная — 1,5 стак. 
  • Масло сливочное — 80 г 
  • Молоко — 4 ст. л. 
  • Соль (по вкусу) 
  • Лимонная цедра (от одного маленького лимона) 
  • тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию) 

Приготовление:

Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, но мы еe съели сразу, так что на хранение ничего не осталось. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию). Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета. Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут! Получится примерно 45 палочек.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.




Читать дальше:  1 2 3 4 5 6 7 8 9