Салат "Варежка Деда Мороза"

Автор: Женя Трубаров, 16.12.2016     604

Салат

Ингредиенты:

  • 1 стакан варёного риса
  • 2 варёных яйца
  • 0,5 болгарского перца
  • 1 помидор
  • 1 свежий огурец
  • 150 г твёрдого сыра
  • майонез - по вкусу

Приготовление:

  1. В форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку. Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления. Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса. 
  2. Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать. Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке.
  3. Следом аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку.