Блюда из молодой картошки: три вкусных рецепта

Автор: Женя Трубаров, 8.05.2016     39130

Блюда из молодой картошки: три вкусных рецепта

Блюда из молодой картошки. Картофель с грибами

Ингредиенты:

  • 700 г молодой картошки,
  • 300 г шампиньонов,
  • 2 луковицы,
  • зелень петрушки
  • 3 яйца
  • 100 мл сметаны,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Молодой картофель с грибами - приготовление:

  1. Мелко порежь лук. Также мелко порежь грибы. Измельчи петрушку.
  2. Спассеруй лук, добавь грибы, посоли, поперчи и добавь зелень.
  3. Молодой картофель очисти, нарежь кружочками и слегка обжарь в сотейнике в растительном масле. Затем добавь луково-грибную зажарку.
  4. Яйца взбей со сметаной и полученным соусом залей молодой картофель с грибами.
  5. Накрой крышкой сотейник и поставь в горячую духовку на 30 минут.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.




Читать дальше:  1 2 3