6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ

Автор: Женя Трубаров, 16.12.2016     2283

6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ

1. Салат оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • язык телячий 500 грамм
  • 2 головки лука
  • 2-3 соленых огурца
  • картофель 6-7 шт
  • зеленый горошек 1, 5 стакана
  • яйца 4 шт
  • морковь 2 шт
  • майонез 200 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Отварить яйца, остудить и очистить. Порезать на мелкие кубики. Отварить язык, горячим опустить в холодную воду и снять кожицу. Тоже нарезать мелкими кубиками. Отварить картофель кожуре, чтобы он не разварился, посолите. Очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты должны быть примерно одинаково нарезаны. 
  2. С огурца снять кожицу и нарезать. Лук нарезать как можно мелко. Все подготовленные продукты сложить в одну емкость, перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом, перемешать. Можно добавит белый молотый перец. Украшаем небольшим количеством мелко нарезанной зелени.

Салат Оливье готов.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.




Читать дальше:  1 2 3 4 5 6