10 идеальных тортов для тех, кто терпеть не может сладкое

Автор: Женя Трубаров, 29.07.2016     18134

10 идеальных тортов для тех, кто терпеть не может сладкое

По-летнему яркий тортик

Вам понадобятся:

  • 250 г зеленой спаржи
  • хлеб для сэндвичей
  • 200 г копченого лосося
  • 200 г сыра типа Филадельфия
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 50 г зеленого лука
  • соль и перец по вкусу
  • помидоры черри нескольких цветов
  • руккола для украшения

Приготовление:

  1. Спаржу отвариваем около 8 минут в подсоленной воде. Она должна остаться хрустящей.
  2. Окунаем в ледяную воду после того, как сняли с огня. Перекладываем на бумажное полотенце. Разрезаем пополам вдоль и откладываем.
  3. Смешиваем до однородности сыр, сок лимона, соль и перец.
  4. Выкладываем слой хлеба, смазываем его получившимся кремом. Кладем полоски лосося. Посыпаем зеленым луком. Прикрываем еще одним хлебным слоем. Снова используем крем, лосось и зеленый лук. Повторяем еще с одним слоем.
  5. Последний хлебный слой и боковины пропитываем оставшимся кремом. Украшаем их по всему периметру спаржей, в центр выкладываем половинки черри и листочки рукколы.
  6. Перед подачей охлаждаем в холодильнике около 1,5 часа.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже.




Читать дальше:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10